Just börjat här. Det kommer mer…
Champagne o andra mousserande viner
| Namn | Nr | Kommentar |
| Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut**** | 7578 | Brödig. Lång eftersmak. |
| Dopff Brut** | 7410 | Torr o fin |
Vita
| Namn | Nr | Kommentar |
|
Müller-Catoir Bürgergarten Riesling*** 2008 |
– | Frisk, torr o lite fruktig |
|
Domaine Pfister Cuvée 8*** 2005 |
– | Frisk o halvtorr |
|
Pierre Sparr Pinot Gris Réserve**** 2006 |
2190 | Frisk o komplex smak. |
|
Stoneleigh Sauvignon Blanc*** 2006 |
6311 | Svarta vinbär. Senaste årgången inte lika krispig |
|
Buitenverwachting Sauvignon Blanc*** 2007 |
2078 | Torr o lätt. Slinker ner bra |
|
Ravenswood Gewurstraminer Late Harvest**** 1997 |
– | Sött. Dessertvin |
Röda
| Namn | Nr | Kommentar |
| Domìni Veneti Amarone Classico**** | 23050 | Kraftig o fin |
Chateauneuf-du-Pape Bosquet des Papes*** 2005 |
– | Elegant. Lite för tunn för min smak |
|
Chateauneuf-du-Pape Clos des Brusguieres**** 2004 |
– | ”Stallig” doft. Kanske lite klen till älgfilé |
|
Amarone della Valpolicella Classico**** 2001 |
72344 | Bästa amaronen på länge! |
| Masi Campofiorin*** | 5123 | Min standarditalienare |
| Brolio*** | 2705 | Lite stäv eftersmak som funkar bra till mat |
| Vila Santa*** | 12507 | Toppen |
| Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet*** | 6253 | Var bättre än jag kom ihåg. |
|
Monticello Vineyards Cabernet Sauvignon***** 1983 |
– | Helt Underbart! |
| Ravenswood Zinfandel Quarry Reserve**** | – | Så här ska en Zinfandel smaka |
Gradering
***** Världsklass **** Mycket god *** God ** Godkänd * Går ann – Bläh! Häll ut!
Viner hemma:
Vita
2007 Pierre Sparr Pinot Gris Réserve
2007 Buitenverwachting Constantia Sauvignon Blanc
Röda
2006 Vila Santa
2005 Masi Campofiorin
Viner på lager:
Vita
2000 Cuvée des Comtes d’Eguisheim Gewürztraminer, L+eon Beyer, Alsace
2003 Cuvée des Comtes d’Eguishaim Riesling, Léon Beyer, Alsace
2004 Grand Cru Schoenenbourg Gewürztraminer, Cave Vinicole de Hunawihr, Alsace
2006 Grand Cru Pfersigberg Gewürztraminer, Domaine Bruno Sorg, Alsace
2006 Riesling Gueberschwihr, Domaine Zind Humbrecht, Alsace
2007 Grand Cru Fürstentum Vieilles Vignes Gewürztraminer, Domaine Albert Mann, Alsace
Röda
2004 Domaine Santa Duc, Gigondas
2005 Domaine Bois De Boursan rouge tradition, Chateauneuf-du-Pape
2005 Clos du Mont Olivet, Chateauneuf-du-Pape
2006 Château de Saint Cosme, Gigondas
Länkar
Munskänkarnas vinforum
Warfvinge.net
Vinklubben
Världens bästa vinbutiken
Intressanta vindistrikt
Alsace, Frankrike. In english as well.
Châteauneuf-du-Pape, Frankrike
Hunter Valley, Australien
Marlborough, Nya Zeeland
Napa Valley, Kalifornien
Sonoma Valley, Kalifornien
Bloggar
Alcace Wines
Le Francophile
Konjak:
Favorit:
A de Fussigny Petite Champagne